Otakar Žoudlík
Přední český sommelier a degustátor je ambasadorem sklárny KVĚTNÁ 1794, s níž se ve spolupráci s tuzemskými i světovými designéry podílí na tvorbě prémiového vinného skla pro dokonalý požitek z každého doušku.
Martin Marek
Sommelier a degustátor, účastník mnoha sommelierských soutěží, člen ASČR (Asociace Sommeliérů České Repuliky). V oboru pracuje více než 15 let, v minulosti působil například v restauracích La Casa Argentina, Dock House a mimo jiné i ve Vins de France. V současnosti je sommelierem společnosti Alifea, pro kterou vybírá a prezentuje ta nejlepší vína z celého světa vyjadřující terroir, odrůdu a minimum zásahů vinaře ve sklepě.
Gabriela Furlotti
Historie rodiny Furlotti začíná v roce 1888 v Argentině, kam Ángel Furlotti, rodák z italské Parmy, emigroval jako dvacetiletý kluk s vynikající znalostí půdy a pěstování révy vinné. Brzy si vysloužil přezdívku „Král vinohradů“. V roce 1914 koupil své první vinařství a začal se svými dvěma syny vyrábět víno. Jejich vinařství se stalo známým a vyhledávaným nejen kvůli vínu, ale také olivovému oleji.
Gabriela Furlotti se narodila přesně o 100 po Ángelovi a navrátila vinařství rodinnou tradici a vášeň. Přesně 100 let poté, co její prapředek koupil své první vinařství, sklidila první úrodu pod názvem Bodega Furlotti a navázala tím na jeho odkaz a víru, že nejlepší víno se dělá z nejlepších hroznů starých vinohradů.
Pancho Lavaque
Enolog a ředitel vinařství Vallisto. Hrozny Malbecu se zde pěstují v nadmořské výšce téměř 2000 metrů nad mořem. “Vallisto se narodilo na západním svahu Cafayate, kde má trasa slunce zvláštní orientaci. Odpoledne je méně agresivní, a to je velmi důležité ve vegetativním cyklu”, říká Pancho Lavaque, současný ředitel vinařství. Když tu zakladatelé byli poprvé, věděli, že jsou na jedinečném místě. Splňovalo všechna očekávání pro vypěstování dokonalého hroznu.
